A uvaia (Eugenia uvalha), fruta nativa da Mata Atlântica, tem chamado a atenção por seu alto teor de vitamina C — cerca de quatro vezes maior do que o encontrado na laranja. Apesar de pouco difundida comercialmente, a fruta é tradicionalmente consumida em áreas rurais do Sul e Sudeste do Brasil, onde cresce espontaneamente ou é cultivada em pomares domésticos.

Com sabor ácido e aroma marcante, a uvaia é rica em antioxidantes e também contém vitamina A, contribuindo para a saúde ocular e para o fortalecimento do sistema imunológico. Além disso, seu cultivo pode ser uma alternativa sustentável, promovendo a recuperação de áreas degradadas e atraindo a fauna nativa. 

Devido à sua polpa delicada e casca fina, a uvaia é sensível ao transporte e armazenamento, o que dificulta sua comercialização em larga escala. Por isso, é mais comum encontrá-la em feiras locais ou diretamente com produtores. A fruta pode ser consumida in natura ou utilizada no preparo de sucos, geleias e sorvetes, embora o consumo fresco preserve melhor seus nutrientes.

Além de seus benefícios à saúde, a uvaia desempenha um papel importante na recuperação de áreas degradadas da Mata Atlântica, atraindo diversas espécies de aves e pequenos animais. Sua presença em projetos de reflorestamento e paisagismo reforça seu valor ecológico e cultural.